IBÉRICOS, QUESOS Y CHACINAS

Ración ½ Ración
Queso manchego puro de oveja 12.00 € 7.00 €
Queso de Cabrales 12.00 € 7.00 €
Jamón Ibérico de Bellota 23.00 € 12.00 €
Lomo Ibérico de Bellota 23.00 € 12.00 €
Cecina (jamón de vaca curado) con arbequina 14.00 € 9.00 €
Entrantes Ibéricos variados 20.00 € 10.00 €

TAPAS Y RACIONES PARA COMPARTIR

Ración ½ Ración
Berenjenas con miel 7.00 €
Croquetas caseras de jamón ibérico (8 ud.) 10.00 € 5.00 €
Croquetas de Cabrales y manzana (8 ud.) 10.00 € 5.00 €
Croquetas de chipirones (8 ud.) 10.00 € 5.00 €
Chorizos a la sidra 4.50 €
Chorizo criollo a la parrilla 5.00 €
Chistorra de Arbizu 12.00 €
Lacón con cachelos y pimentón 10.00 €
Pimientos de Padrón 10.00 €
Anchoas de Santoña Premium (10 ud.) 20.00 €
Empanada casera de bonito 5.00 €
Empanada casera de chipirones en su tinta 5.00 €
Patatas con salsa de queso de Cabrales 5.00 €
Patatas con salsa brava y alioli 5.00 €
Tortilla española 5.00 €
Tortilla asturiana paisana 5.00 €

ENSALADAS, VERDURAS FRESCAS Y NATURALES

Ración ½ Ración
Ensaladilla rusa 9.00 € 5.00 €
Ensalada de boquerones y fresas en vinagre 10.00 €
Tomate del país bien aliñado, sal y aceite de oliva 6.00 €
Tomates del país, lomos de bonito, cebolla tierna 10.00 €
Pimientos asados con bonito del Norte 10..00 €
Templada de queso de cabra 9.00 €
Ensalada de chipirones, pimientos asados y chips vegetales 10.00 €
Parrillada de verduras 12.00 €

PESCADOS Y FRITURAS

Ración ½ Ración
Calamares (rabas) Plaza Mayor 12.00 € 7.00 €
Pulpo brasa, huevos rotos, aceite de pimentón 16.00 € 9.00 €
Pulpo clásico a la gallega 16.00 € 9.00 €
Chipirones de potera encebollados 16.00 € 9.00 €
Boquerones fritos 12.00 € 7.00 €
Boquerones al horno con piparritas 12.00 €
Tacos de bacalao, salsa Romesco 16.00 € 9.00 €
Mejillones a la sidra 12.00 €

HUEVOS ROTOS
Todos con patatas fritas

Ración
Con jamón Ibérico 12.00 €
Con chistorra 12.00 €
Con bacón y pimientos de Padrón 10.00 €
Con pulpo 12.00 €
Con gulas y gambas 12.00 €
Con callos 12.00 €

PAELLAS HECHAS AL MOMENTO Y CUCHARA
Todos los días cocinamos una paella distinta

(Precio por persona. Mínimo 2 personas)
Paella mixta de carne y pescado 18.00 €
Paella de pescados y mariscos 21.00 €
Paella de verduras 14.00 €
Fabada asturiana con sus compangos (chorizo, tocino, morcilla) 14.00 €
Callos, patas y mucho morro 14.00 €

CARNES

Entrecot de vaca vieja trinchado 300 gr 18.00 €
Rabo de toro vuelta al ruedo, crema de garbanzo cocido 14.00 €
Carrillera de cerdo ibérico, panceta y queso 14.00 €
Albóndigas de ternera rosada, puré de patatas y zanahoria 10.00 €
Cachopo de ternera asturiana 18.00 €
Milanesa de pollo 12.00 €
Filete de ternera “Don Pepito” 12.00 €
Escalopines de ternera al Cabrales 12.00 €

POSTRES

Arroz con leche requemado 5.00 €
Frixuelos rellenos de manzana 5.00 €
Torrija de toda la vida 5.00 €
Tarta de queso 5.00 €
Tarta de chocolate 5.00 €
Helados artesanos variados 5.00 €

  • Todos los días vamos al mercado. Cocinamos con productos frescos de temporada. Consúltenos las sugerencias del día.
  • Cesta de pan, 1.50€
  • IVA incluido en los precios.
  • Todos los pescados para consumo crudo, marinados, escabeches y cebiches, han sido previamente congelados a -45º, según la normativa legal.
  • Disponemos de listado de alérgenos.

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